Como fazer uma ceia de Ano-Novo deliciosa

A ceia do Ano-Novo, além de muito saborosa, é repleta de superstições e tradições antigas que se mantêm fortes e presentes em todo fechamento de ano. Preparada com muita dedicação, ela é parte essencial da festividade, que tem como uma das principais características as famosas simpatias para reservar sentimentos positivos para o novo ano que começa! Sendo ou não supersticiosa, todas as comidinhas típicas da festa são maravilhosas – o que é o mais importante.

A lentilha é talvez um dos alimentos mais famosos da celebração. Simboliza fortuna, sorte e prosperidade, além de lembrar o renascimento: de um grão enterrado na terra, renascem múltiplos grãos. Em toda comemoração, a tradição recomenda comer ao menos uma colher de sopa da lentilha! Você pode prepará-la com linguiça calabresa, para dar um gostinho.

As frutas também são bastante abundantes na ceia do Ano-Novo, cada uma com seu significado especial! A romã, por exemplo, representa a fortuna e a fertilidade. Por ter muitas sementes, ela simboliza nascimento em abundância. A simpatia para atrair fortuna, é que você coma a fruta e guarde as três sementes em um papel branco. Depois, é só guardar na carteira e torcer para que dê certo.

A uva, segundo a tradição, traz uma boa sorte para o ano que se inicia. A simpatia diz que é preciso comer 12 uvas, uma para cada mês do ano, fazendo diferentes desejos para cada uma delas. Uma ótima desculpa para devorar essas delícias, não é mesmo?

A carne escolhida para a ceia, assim como no Natal, pode ser o porco. Animal com bastante carne e gordura, nos remetendo a fartura e a um ano de saciedade. O peixe também é uma boa pedida, caso você prefira. Prepare-os de acordo com seu gosto!

Não podemos deixar de esquecer o champanhe! Huuum! Um dos principais símbolos do Ano-Novo, desfrutado geladinho em toda a boa comemoração que se preze! Ele deve ser servido nas charmosíssimas taças do tipo tulipa ou flauta e, para mantê-lo gelado, um baldinho de gelo resolve o problema.

(Imagens: Google Imagens)

Qual prato não pode faltar na sua ceia de Ano-Novo? Você faz alguma simpatia especial nesta data? Compartilhe com a gente!

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Como preparar uma deliciosa ceia de Natal

Uma das coisas que mais gostamos no Natal, sem sombra de dúvidas, é a ceia. Com a decoração com cores e acessórios típicos, é ela a responsável por manter a tradição natalina durante os anos. Com pratos específicos que se repetem anualmente, mas que são preparados com o mesmo cuidado e capricho, a ceia é o centro das atenções da festa. Afinal de contas, é ao redor da mesa que todos se reúnem para a confraternização e celebração do Natal.

Existem diversos pratos tradicionais no Natal, mas cada família e cada região têm seus pratos específicos. Hoje, tentaremos reunir alguns dos mais famosos, mas eu conto com você pra me dizer o que não pode faltar na sua ceia natalina, certo?

O arroz de Natal é colorido e saboroso, com ingredientes diferentes que o tornam mais encorpado e com um toque agridoce. As receitas diferem entre si: algumas adicionam ameixa, uva passa e damasco picados, outras preferem as maçãs, cenouras, amêndoas e castanhas… Vai do gosto e da tradição pessoal. O segredo é fazer um arroz adocicado e bonito aos olhos, com aquele saborzinho presente todo ano nas festas natalinas. Um prato bem típico dessa festividade:

Quer prato mais tradicional que o Tender de Natal? Misturado com o abacaxi e decorado com cravos da índia, essa carne é simplesmente deliciosa. Deve ser servida quentinha e dourada, recém-retirada do forno. Ela também vem com um sabor agridoce, graças à mistura com as frutas.

O peru também não pode faltar! Recheado ou não, ele é um dos símbolos da ceia de Natal. Alguns gostam de recheá-lo com uma farofa preparada com uva passa e castanhas, outros preferem preparar um recheio próprio, com cebolas, toucinho e bastante azeite de oliva. É possível prepará-lo de inúmeras formas! Seja criativa e prepare um recheio personalizado cheio de ingredientes que você gosta!

Outras carnes preparadas com frequência para a ceia natalina são o porco e o peixe. Com inúmeros modos de preparos diferentes, ambos ficam deliciosos e combinam perfeitamente com o clima. Podem ser acompanhados de vinho tinto ou branco:

Para finalizar, uma mesa decorada com muitas frutas e castanhas, tudo bem enfeitado e bonito para celebrar o Natal em alto estilo! Delicioso, não é mesmo?

(Imagens: Google Imagens)

E você, o que não pode faltar na sua ceia natalina?

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Decoração em clima de Ano-Novo

O Ano-Novo, última festividade de 2010 e fechamento de um ciclo, é uma comemoração marcada por momentos de agradecimentos e renovação. É a hora de recarregar as energias e construir novos sonhos e metas para começar o período seguinte com força total. E a decoração desta festa não fica para trás! Ela acompanha todo o sentimento predominante da festa, trazendo ao seu lar uma atmosfera de pura alegria!

A primeira coisa que nos vem à cabeça quando pensamos em Ano-Novo é a cor branca. Presente na decoração e também nas roupas, o branco representa a calma, a ordem e a paz. Também é considerada uma cor que traz alívio e conforto para nossos problemas e que clareia e purifica nossa vida. Invista no branco para as tolhas ou guardanapos, ou em acessórios decorativos.

Tudo bem, muita gente acha sem graça usar branco nesta época do ano, por mais que a cor faça parte da tradição. Pois saiba que você pode e deve quebrar o branco com outras cores, como o dourado e o prata. Ou, para os mais ousados, cores alegres e vibrantes como o vermelho, que simboliza a paixão e o rosa que representa o amor. Tudo é válido, desde que a caracterização da festa seja mantida.

As velas, usadas no Natal, também aparecem na ceia do Ano-Novo. Desta vez, elas chegam com mais sofisticação e nas cores da festa, trazendo luz e beleza à composição. Para uma montagem ainda mais completa, adicione vasos de flores nas mesas de centro e na mesa da ceia. Elas conferem cor e perfume ao ambiente, além de representarem a vida e a beleza.

As travessas e os pratos também podem apresentar a cor prateada, assim como o baldinho e as taças para o champanhe.

Se quiser reaproveitar a árvore de Natal, que tal enchê-la de bolas azuis e brancas? Assim, você dá uma renovada ao mesmo tempo em que mantém a árvore, item bonito e chamativo na decoração.

Estrelas e brilhos traduzem o clima da festa, na mesma sintonia dos fogos de artifício! Dê ênfase para esses itens na composição da mesa da ceia e dos ambientes, sem muito exagero para não ficar carregado:

(Imagens: Decoeuração e Google Imagens)

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Decoração com cores e acessórios do Natal

Além da imensa vontade de reunir os amigos e familiares, de mudar o visual da nossa casa e de adquirir novos itens para renovar a decoração, a proximidade com o Natal também nos faz sacudir a poeira. É nessa época do ano que tiramos de depósitos e caixas guardadas todos os enfeites natalinos usados no ano anterior. Árvores de Natal, guirlandas, toalha de mesa, velas, Papai-Noel em miniatura… Todos eles voltam com tudo na composição dos ambientes, trazendo aquele encanto gostoso que só o Natal tem.

O bacana é poder inovar e incorporar novos enfeites aos antigos, com cada um deles representando um significado especial. A árvore de Natal, por exemplo, representa a fertilidade e a vida. Quando a enfeitamos com as bolas coloridas, estamos simbolizando a fartura e o desejo de colher bons frutos no novo ano que se inicia. Também podem significar as graças diárias que recebemos:

Para decorar sua árvore, não tem regra: bolas, sinos, fitas coloridas, luzinhas, estrelas… A escolha dos enfeites fica a seu critério!

A guirlanda, acessório lindo e cheio de simbolismo, pode ser colocada na porta de casa, em puxadores das portas ou, até mesmo, penduradas na parede. Feitas de diversos materiais elas são simplesmente encantadoras! Confira estas abaixo feitas de bolinhas de lã e fotografias pessoais, ótimos exemplos de “Faça você mesma”:

O enfeite, quando pendurado nas portas, protege o lar e traz sorte para quem passa por debaixo dele. Conforme as crenças, a guirlanda também simboliza a vida eterna e a paz. O que mais você podia querer para uma virada de ano?

Para guardar doces e presentinhos, que tal as famosas meias? Fruto de histórias e lendas antigas, hoje em dia são usadas de forma decorativa.

As velas são bem-vindas na mesa da ceia, assim como perto de outros enfeites na mesa de centro da sala de estar. Perfumadas ou não, elas trazem aconchego e beleza para a decoração.

A flor do Natal, presente em cartões, toalhas de mesa e enfeites para velas, é chamada poinsétia e conhecida por diversos outros apelidos populares. Ela é um dos principais símbolos natalinos, então que tal deixar sua casa com as cores vermelho e verde? Seja em um arranjo artificial ou bordadas em toalhas e cortinas.

Abuse das cores natalinas! O verde e vermelho são símbolos da celebração: o verde é renovação, esperança, vida… Enquanto o vermelho, é a cor do amor e do poder.

(Imagem: A Casa que minha Vó queria, Decor8, We heart it, Meu sonho de casa, Google Imagens)

Qual enfeite não pode faltar na sua casa?

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Como montar a cozinha ideal para o preparo das ceias festivas

Antes mesmo de pensar em uma casa bem arrumada para receber os convidados, é preciso estar certa de que o ambiente mais importante para que a ceia seja realizada está prontinho e em ótimas condições. A cozinha, coração do nosso lar, precisa receber atenção especial. Até porque não há dúvidas de que uma ceia de sucesso só possa ser montada em um ambiente bem organizado e prático.

Estar na cozinha trabalhando no preparo dos alimentos deve ser uma coisa prazerosa para você. Ter o espaço suficiente, os utensílios necessários organizados e ao alcance das mãos… Tudo isso faz diferença neste momento tão precioso. Pensando nisso, a MMM selecionou alguns móveis e acessórios indispensáveis para que sua cozinha seja sua melhor amiga neste fim de ano! Está pronta para mudanças?

(Clique aqui para encontrá-lo no site.)

Armários e balcões bonitos e espaçosos terão sempre seu lugar reservado nestes ambientes, pois são de grande necessidade. Louças, talheres, panelas, copos, travessas… Há muito o que guardar em uma cozinha! O balcão auxiliar da Linha Villa é uma opção ótima para quem não tem mais onde guardar utensílios. Durável, esse móvel é de enorme praticidade e versatilidade.

Se você gosta de vinhos, uma adega é escolha certeira. De preferência, com design diferente e que permita guardar os vinhos na posição correta: na horizontal. O porta-garrafas Legno é vendido sem acabamento, o que significa que você tem toda a liberdade de escolher a cor que melhor combina com seu ambiente. Não ocupa muito espaço e tem uma boa capacidade de armazenamento de garrafas. Clique aqui e encontre-o na loja!

A Linha Bon Appétit também é recheada de opções interessantes para sua cozinha! De saladeira e petisqueiras a tábua para churrasco. Confira!

Para espaços reduzidos ou toques de informalidade, os móveis da Linha Puerto são ideais. Seu design é simples, com linhas retas e poucos detalhes, o que contribui para a versatilidade do produto. Combina com qualquer lugar, qualquer cor e, até mesmo, em ambientes diversos.

(Clique aqui para ver o produto na loja.)

As cadeiras Lapa são peças ótimas para decorar a cozinha. Coloridas, bonitas e cheias de energia, elas podem combinar com diferentes cadeiras ao redor de sua mesa do café da manhã ou, até mesmo, servir de acessório decorativo, apoiando algum vaso, panela antiga ou outro artigo de cozinha. Use sua criatividade!

E você, o que tem vontade de mudar na sua cozinha e nunca teve coragem? Comente!

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